|
|
25 พฤษภาคม 2556
|
|
อา |
จ. |
อ. |
พ. |
พฤ |
ศ. |
ส. |
| | | |
1 |
2 |
3 |
4 | |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 | |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 | |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 | |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
บทความน่ารู้
|
|
ช็อคโกแลต ของหวาน หรือ ยาพิษ?
[5 พฤศจิกายน 2552 14:50 น.]จำนวนผู้เข้าชม 3388 คน |
|
|
คุณทราบหรือไม่ว่า... การให้ “ ช็อคโกแลต” แก่สัตว์เลี้ยงกิน ก่อให้เกิดผลร้ายแก่ร่างกายเขาทั้งสิ้น ส่วนประกอบของ “ช็อคโกแลต” เป็นสารอัลคาลอยด์ ชนิด Methylxanthine ที่มี 3 ชนิด คือ Caffeine , Theobromine และ Theophylline (พบในกาแฟ โกโก้ ชา ) โดยมี Theobromine มากสุดและ Caffeine ส่วนน้อย ถ้าชนิดไหนมี Caffeine ผสมด้วยจะทำให้พิษของ Theobromine สูงขึ้น
สารเหล่านี้มีฤทธิ์กระตุ้น การทำงานของหัวใจและระบบประสาทส่วนกลางรวมถึงออกฤทธิ์ต่อระบบทางเดินอาหาร
ชนิดผลิตภัณฑ์และปริมาณของช็อคโกแลต
ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของโกโก้ ไม่ว่าจะเป็นไอศกรีม ขนมเค้ก คุกกี้ บราวนี่ ล้วนก่อให้เกิดความเป็นพิษทั้งสิ้น
โดยช็อคโกแลตแบบไม่หวานมีความเป็นพิษมากสุด รองลงมา Dark , Chip , Milk และ Whith Chocolate ตามลำดับ
จากรายงานพบว่าปริมาณที่ได้รับ มีผลต่อปริมาณ Theobromine ในผลิตภัณฑ์โดยสัตว์ที่กินช็อคโกแลตนม 112 กรัม
หรือ ช็อคโกแลตชิพ 42 กรัม หรือแบบไม่หวานเพียง 14 กรัม เทียบเท่ากับได้ Theobromine 200 มก. ซึ่งเป็นค่าที่
ก่อให้เกิดอันตรายถึงตาย
ความเป็นพิษของ “ ช็อคโกแลต ” ต่อสัตว์
เป็นอันตรายต่อ สุนัข (มากสุด ) แมว นก สัตว์เลื้อยคลาน กระต่าย หนู โดยเกิดให้ทุกอายุ แต่ความไวแต่ละตัว
ไม่เท่ากัน ขึ้นกับอายุ และสภาพร่างกาย
อาการที่แสดงออก คือ กระวนกระวาย อาเจียน ท้องเสีย ( หลังกิน 2-4 ชม. ) ปัสสาวะบ่อย กล้ามเนื้อกระตุก
อัตราการเต้นของหัวใจเร็วช้า หัวใจเต้นไม่สม่ำเสมอ มีไข้ จนถึงขั้นชัก หมดสติ ( หลังกิน 12-36 ชม.) โดยสัตว์ที่มี
การทำงานของตับหรือไตบกพร่อง มีผลให้ความเป็นพิษเพิ่มสูงขึ้นเนื่องจากช็อคโกแลตถูกทำลายที่ตับและขับออกที่ไต
|
|
|
|